Cuisine bistro
Rendez-vous de Novembre:
Jeudi 16 : diner lyonnais et beaujolais nouveau
Vendredi 24 : menu dégustation en 4 ou 6 étapes
(Ouvert du mercredi au samedi jusqu'au 25 novembre, puis du jeudi au samedi, jusqu'au 16 décembre.)
FERMETURE HIVERNALE DU 17 DECEMBRE AU 13 FEVRIER.
(Ré-ouverture le 14 février)
Elles ne seront pas prises en compte sur le répondeur, ni par Facebook ou Instagram.
La cuisine Brume :
Une cuisine maison faite avec passion
Les plats que nous servons chez BRUME sont aussi délicieux qu'équilibrés.
Notre carte évolue chaque jour au gré des saisons et des marées .
Nous utilisons des ingrédients frais, et nous savons répondre à toutes les exigences alimentaires.
Nous vous proposons, en plus de l'ardoise , pour le déjeuner, du mardi au samedi ( hors jours fériés) , un menu midi :
Entrée / Plat ou Plat / Dessert à 22 euros
Entrée / Plat / Dessert à 28 euros
Menu de la semaine du 15 au 18 novembre :
Le cake olive - patanegra, ricotta et speck
La tête de veau gribiche et pommes vapeurs
Le pot de crème caramel
Menu de la semaine du 22 au 25 novembre :
Les pieds de cochon croustillants ravigote et purée de Haricots blancs
Le paleron de boeuf braisé au vin rouge et pâte riso
Le gâteau au chocolat et compote de coings
Ris de veau
Ceviche de lieu jaune au lait de coco
Homard breton
Le rosé de l'été !
Horaires
Repas sur place ou à emporter
Les réservations sont prises par téléphone
(Par ailleurs, nous souhaitons vous sensibiliser au vu du nombre d'annulation de dernière minute " pour imprévu" ou de "no show" que nous avons chaque jour depuis plusieurs mois, que derrière une réservation, il y a des emplois et la gestion d'une petite entreprise qui se trouvent fragilisé.)
Ouvert du mercredi au samedi du mercredi 8 novembre au samedi 25 novembre , midi et soir.
Ouvert du Jeudi au samedi , midi et soir, du Jeudi 30 novembre au samedi 16 décembre.
Fermeture annuelle du 17 décembre au 13 février.
Réouverture le mercredi 14 février 2024.