0297501767
Réouverture le 3 mars
Brume : ​
C'est dans une ambiance bistrotière que nous avons choisi de vous proposer une cuisine maison et réconfortante .
Nous travaillons des produits frais et de saison, la carte évolue au gré des marées et de la météo, et le service est décontracté .
Nous saurons nous adapter à vos allergies ou intolérances alimentaires.
​Carte :
Les Huitres de chez Jego à Crach 10 euros les 6 ​
Le tartare de boeuf, homard et algues, espuma bisque 14
Les 60 grammes de Cécina de Leon et foccaccia 12
Le végé : tajine de légumes, pois chiche, semoule et bouillon aux épices 16
La lotte, purée de céléri, courges rôties, sauce noilly prat 29
La blanquette de veau à l'ancienne, risotto aux champignons et oignons grelots 20
Le homard breton rôti au beurre d'herbes, sauce corail et écrasé de p. de terre 12 euros les 100gr.
Les fromages d'erdeven 9 euros
Le brownie choco , crème anglaise cacahuète 9
Le carrot cake, crème vanille-citron 9
Le menu midi du 27.11 au 6.12 , servi du jeudi au samedi hors Fériés:
Le velouté de topinambours, noisette et graine de courge​
La tatain de boudin noir de chez Parra aux pommes , écrasé de pommes de terre ​
Le riz au lait, grué de cacao, poires aux épices et vin rouge
Entrée et plat OU plat et dessert = 22
Entrée + plat + dessert = 28
pommes de terre - haddock
carte à l'ardoise
Homard breton
12 euros les 100g à la carte
Poireau-miso-nori
jambon purée
lieu jaune - sarrasin - piment
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Adresse
79 RUE DE PORT HALIGUEN 56170 QUIBERON
Contact
0297501767
Heures d'ouverture
Lundi
fermé
Mardi
12H-14H / 19H-22H
Mercredi
12H-14H / 19H-22H
Jeudi
12H-14H / 19H - 22H
Vendredi
12H-14H / 19H - 22H
Samedi
12H-14H / 19H - 22H
Dimanche
fermé
Nos horaires d'ouverture
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Mars :
Ouvert du mardi au samedi midi et soir
Avril :
Ouvert du mardi au samedi midi et soir.
et le dimanche midi
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Carte Cadeau
Les cartes cadeau chez Brume, comment ça se passe?
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Vous vivez Près d'ici:
passez nous voir au restaurant.
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Vous vivez loin:
Envoyez-nous un mail à brumequiberon@hotmailcom, nous vous répondrons en vous transmettant le Rib, et à réception du paiment, nous vous envoyons par mail la photo du bon cadeau du montant que vous aurez choisi, et conservons l'original au restaurant.